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从“最后一公里”到“最后一厘米”


2018年11月14日 11:46

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  “酸碱体质理论”是科学还是谎言?

  “酸碱体质理论大师”在美被判赔1亿美金 国内有商家借“酸碱”捞金 专家称体质无酸碱之别

  近日,一则美国“酸碱体质理论大师”罗伯特·杨被判赔1.05亿美元、当庭承认骗局的文章在网上热传。北青报记者从美国圣地亚哥高等法院了解到,该赔偿金额由当地陪审团决定,该案件审理已达1045天,目前尚未结案。不少网友表示,自家老人曾听信保健品销售人员关于“酸性体质有害身体健康”的说法,花了不少钱购买保健品,但没有取得效果。北青报记者调查发现,主打“酸碱平衡”的书籍、保健品等在不少网络商城上都有销售,甚至有商家称备孕时保持“碱性体质”有利于生男孩。营养专家表示,体质没有酸性或碱性之别,酸性食物和碱性食物都是平衡膳食的组成部分,“酸性条件容易罹患癌症”等说法是没有科学根据的。

  事件

  “酸碱体质理论大师”

  被判赔患者1亿美元

  近日,一篇题为《“酸碱体质理论大师”被判罚1.05亿美元当庭承认骗局》的文章在中国社交媒体上引发热议。文章援引美国当地媒体报道,美国时间上周三,圣地亚哥高等法院的陪审团裁定“酸碱体质理论大师”罗伯特·杨向他曾经指导治疗的癌症患者道恩·卡利支付1.05亿美元的赔偿金。这笔赔偿金中包括近9000万美元的损失性赔偿和1500万美元的惩罚性赔偿。

  北京时间8日上午,北青报记者从圣地亚哥高等法院发言人卡伦·道尔顿处获悉,报道中提到的赔偿属实,赔偿金额是陪审团的决定,法院不予置评。据当地媒体报道,状告罗伯特·杨的是一位45岁的乳腺癌患者,2007年被诊断为乳腺癌后,曾在罗伯特的建议下,放弃了化疗等传统的治疗方法,进行所谓的“碱性治疗”,最后延误了治疗时机,意识到自己被骗后,以玩忽职守和欺诈为由将罗伯特告上法庭。

  北青报记者从圣地亚哥高等法院的案件记录中看到,这个历时1045天的案件还未结案,跟罗伯特·杨一起被诉的还有他创立的“酸碱奇迹疗养中心”。案件记录显示,圣地亚哥高等法院的民事审判持续了大约7天,审议时间为半天。法院发言人卡伦·道尔顿表示,虽然陪审团做出了决定,但是被告还可以选择上诉,所以案件的最终结案时间还无法预测。

  2002年,杨最畅销的《酸碱奇迹:平衡饮食,恢复健康》首次出版,走红后被翻译成超过18种语言,他被很多人称为酸碱体质理论的“大师”。在书中他声称身体呈现酸性是大部分疾病甚至癌症的原因,而食用碱性食物便可以预防和治疗疾病。在他的“酸碱奇迹疗养中心”中的各种对癌症等疾病治疗都是基于这样的理论,包括为患者注射500美元一针的混合了小苏打的静脉注射液。而这个疗养院中的治疗方式,被美国的一位法官评论为“从癌症患者那里偷走了时间”。

  实际上,此次被判巨额罚金并非是罗伯特·杨首次受审。北青报记者梳理多家媒体近年来的报道发现,早在1995年,罗伯特·杨就在美国犹他州因为无证行医等两项罪名指控被捕。2001年,他再次受到指控,案件撤销后,罗伯特·杨选择去往“法律环境更加宽容”的加利福尼亚州生活。

  然而,加利福尼亚州也没有选择“宽容”罗伯特·杨。2014年,罗伯特·杨在圣地亚哥被捕,并遭到无牌执业等18项重罪的指控。根据BBC的报道,为了避免重审,罗伯特·杨承认了两项无牌执业医生的罪名,并当庭宣布自己的博士学位是从“文聘工厂”购买的,并不是微生物学家、血液学家、医生、自然疗法医生或训练有素的科学家。2017年6月,罗伯特·杨被判处3年8个月的监禁。

  虽然近年来,不少医学科普文章指出,目前尚未有可靠的医学证据证明“酸碱体质”,其保健原理没有任何科学依据。但仍有不少保健品打着“调和人体酸碱性”的旗号在销售。

  不少网友称,自己和父母都曾看到过国内一些保健品的广告里提到“酸性体质容易生病,乃至引发癌症,碱性体质才能保持健康”等“酸碱体质理论”的言论,有网友甚至表示,自己的母亲因为相信了保健品推销者的“碱性保健品”对身体好的说法,花了上万元购买保健品,但最终身体的各项指标并没有任何好转。

  调查

  商家借“酸碱体质理论”捞金

  宣称“碱性体质多生男孩”

  北青报记者调查发现,在十多年前国内就有发表关于酸性体质对健康有害的文章。

  而在罗伯特·杨发布《酸碱奇迹》一书后不久,相关的理论文章和书籍开始明显增多。2003年,有人以《谁是健康的大敌》为名,出版了一本介绍“酸性体质是百病之源”的书籍。北青报记者获取的书籍资料显示,该书声称保持弱碱性体质,具有“避免感冒、糖尿病、动脉硬化、痛风、骨质疏松乃至减轻患癌症几率”等功效。此后类似主题的书、文章在各类媒体上出现。在中国知网搜索以酸性体质为主题的文章,亦可以看到相关文章的数量在2002年之后有了明显增加,从2000年以前几年才出现一、两篇,增加到2003年一年4篇,此后几年中持续保持了每年4、5篇的频率。

  北青报记者检索某大型图书电商平台看到,仍有多本主打“酸碱体质理论”的图书在售。其中一本2011年出版名为《碱性体质不得病》的图书,该书声称“5个简单方法,30种美食套餐,快速养成弱碱性体质”,并随书附酸碱体质自测表,定价29.8元,已有1200多条评论。在该书的编辑推荐页中,北青报记者看到了这样的表述:“90%的人是酸性体质,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。PH值每下降0.1,胰岛素的功能就下降30%。PH值低于7时会产生重大疾病,下降到6.9时会变成植物人,如果只有6.8-6.7时人就会死亡。”

  在该平台上,还有最近几年出版的《体质酸性变碱性的关键饮食》,图书介绍中描述道:“4周碱回健康, 85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者都是酸性体质”,北青报记者注意到,该书已有3300多条评论。另一本《把健康“碱”回来》也在图书介绍中写着“酸碱不平衡,体内百病生”。

  与此同时,一些保健品开始以改善酸性体质的名义,宣传自己的保健品。2008年,便有媒体报道称,有保健品销售厂家当着消费者“往试管里吹气,让试管里的透明液体变成蓝色,并宣称这是因为人是‘酸性体质’。号召大家购买他销售的‘呈弱碱性的水’,以便中和酸性体质。”一些10毫升的保健品要价达358元。

  在网络商城上,一家销售“酵素”的商家在其宣传材料中称,其所用原材料的碱性度为61.5,并称其中的“碱性粒子可以中和体内的酸性有害物质,从而帮助平衡体环境的酸碱度。”

  但营养专家表示,在科学上,并没有碱性度的说法,我们常说的酸碱度,其数值范围在0到14之间。

  该商家告诉北青报记者,如今大多数人的体质都呈酸性,“好多肥胖都是酸性体质引起的,这款产品可以调节身体酸碱平衡,把身体调理到碱性体质,增强抵抗力。”在商品界面上可以看到,这款“酵素”售价120元一桶,月销量接近2000件。

  北青报记者调查发现,近年来,不少商家将“碱性体质”的“好处”扩展到了备孕阶段,并在宣传材料中称“碱性环境”能提升“生男孩”的几率。在网络商城上,一家商铺自称通过服用其提供的产品,可以调整身体酸碱度,从而提高生男孩的几率。其客服人员明确表示该产品可以改善酸性体质、改善人体内的碱性环境、增强身体碱性、提高受孕几率和生男孩几率。至于其原理,该客服人员声称“根据科学研究表明,在碱性液中Y精子的活动较为敏捷,因此碱性环境可以大大增加Y精子与卵子结合的几率,从而产下男孩”。

  在这种理论下,该商家售卖了包括“碱性口服补品”和“妇用小苏打”等多款生男孩“神器”,并建议为了生男孩,消费者可以将“小苏打”注入阴道中。这些商家售卖的60克包装的“妇用小苏打”价格在100元到400元之间。

  北青报记者从北京一家三甲医院的妇科医生处了解到,虽然针对一些妇科炎症,医生会让患者使用医用小苏打进行清洗,但不会用其进行“阴道内洗”,这样的医用小苏打,200克的售价也仅为不到30元钱。至于改变身体酸碱环境能够改变生男孩女孩概率的情况,该医生表示,没听说过有相关的科学依据。

  专家

  专家表示从营养学来讲

  人体酸碱性是“伪命题”

  曾受聘于联合国粮农组织任高级营养官员的葛可佑表示,近些年来,他也曾不断听到“碱性食物抗癌”“碱性水抗癌”等传言。理由是人有“酸性体质”和“碱性体质”之分。认为“酸性体质的人容易患癌,而碱性食物和碱性水能改变人的酸性体质,从而起到抗癌的作用”。

  葛可佑表示,此说法流传很广,不少人信以为真,相信酸性食物不好,“酸性体质”危险。有的人甚至改变了饮食行为,追求“碱性食物”,规避“酸性食物”。特别是有些癌症患者,盲目采用“抗癌食物”,而忽视合理营养,结果造成了营养不平衡。

  葛可佑称,实际上,人的体质没有酸性或碱性之区别,始终保持在PH7.4左右。实际上,不管你喝什么水或吃什么食物,都不能改变身体的酸碱平衡状态。酸性食物和碱性食物都是平衡膳食的组成部分,都是合理营养必不可少的。他举例说:“胃液PH值约为1.5,胃是人体酸度最强的器官,但并不是发生癌症最多的器官。研究发现,癌症的发生与很多因素有关,但至今还没有任何研究证明,癌症的发生与饮食的酸碱性或环境的酸碱度有关联。由此也说明,酸性条件容易罹患癌症是没有科学根据的。”

  科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯告诉北青报记者,从营养学角度来讲所谓人体酸碱性是一个“伪命题”。“人体血液的PH值是基本恒定的,正常范围为7.35-7.45,属于弱碱性。人食用任何食物都不会过多地影响血液的PH值,因为血液本身就是一个巨大的缓冲系统,就是喝醋也不会让血液变成酸性。”

  钟凯表示,国内“酸碱体质理论”的传播是从本世纪初开始的。“一开始是一些相关的书籍,之后有一些不规范的保健品,还有一些微商之类的靠着这种概念卖产品。”针对这些依赖“酸碱体制理论”的衍生品,钟凯表示对于消费者而言,这些产品更多的是心理作用,并没有什么实际的作用。而针对有些商家关于将身体调成碱性有利于生男孩的说法,钟凯表示,这是毫无根据的。

  “从营养学角度来说,健康饮食主要还是提倡膳食金字塔,也就是谷物、蔬菜水果、肉蛋奶,逐级递减的饮食结构。”钟凯表示,膳食金字塔的设定是根据人体需要的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养元素来规划的,与酸碱性毫无关系。

  文/本报记者 屈畅 李卓雅 实习生 施世泉

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像基金这种看似傻瓜、简单,但实际上仍需要大量专业研究和市场分析依托的投资方式,有没有人提醒、指点和帮助,最终体现在收益上的差距会是非常大的。

  最近,有位菜鸟理财的老会员孟先生,给菜基发来了私信。

  据孟先生说,虽然最近一年市场暴跌,但他的账户仍然保持盈利。主要在于他去年重点布局了蓝筹和白马,顺利获利一波;今年在毛衣战开启后,果断降低了仓位,并转为低仓位定投。

  这个穿越牛熊的操作,堪称经典。很多在当下的“养基”过程中苦苦挣扎的菜友,更是会无比羡慕。

  而孟先生之所以能做到穿越牛熊,也是因为有菜基手把手灌输基金投资原则,辅以实时更新的投资建议全程保障。

  孟先生以前是一位爱炒股的投资者,并且热衷短线投资,寻求快速获利。牛市的时候,赚了不少钱,但自从2015年股灾来临后,资产几乎被腰斩。

  当时孟先生非常焦虑地问:自己该怎么办?菜基也给了他一个简单的解决方案:放弃炒股,转投基金。

  为什么建议他放弃炒股,转投基金?其实这个建议不仅针对孟先生他本人,菜基觉得大部分投资者都不太适合直接炒股。

  当然,我不是反对大家去炒股,也不是在这里推荐基金。只是觉得投资本来就是一件专业的事情,个人投资的收益往往无法超越专业机构。

  众所周知,A股虽然发展了二十多年,但市场仍不够成熟,80%的交易都来自散户,机构交易只占小部分。

  以散户为主的交易市场,投机氛围浓,市场情绪变化快,反映在市场上就是大涨大跌。

  大起大落的市场表现虽然带来了波段操作的机会,但A股历来都是牛短熊长,没有多少人能在牛市中获利后全身而退,也没有多少人在熊市中能独善其身。

  如何穿越牛熊,把握好投资趋势,似乎是每个投资者无法回避的永恒话题。

  投资如何做到得穿越牛熊?菜基一直提倡“三大阶段、四大原则、十二字方针”:

  投前:辨大势;投中:重配置、控仓位;投后:设盈亏。

  今天,菜基就给大家好好聊聊这“三大阶段、四大原则、十二字方针”的具体内容:

  1辨大势(投前)

  所谓辨大势,就是要把握好市场趋势。市场趋势决定着99%的个股走势。牛市时个股遍地花开,熊市时一地鸡毛。没有人能跟大势对抗,也没有多少个股能逆势而存。

  大势没把握好,意味着投资失去了正确的方向,一切努力都是徒劳。但大势的把握并不容易,考验的是实实在在的基本功,不是每个人都能随随便便成功的。

  要把握好大势,重点要把握好国内国外宏观经济和政策的方向。

  比如2015年国家启动供给侧改革,供给侧改革淘汰了落后产能和企业,促使了很多行业的龙头企业的市场占有率和盈利能力进一步提升。

  因此,从2016年下半年到2017年,龙头企业的业绩持续改善、估值较低,催动了蓝筹和白马的牛市行情。然而,中小创由于业绩改善不明显,估值较高,受到市场的抛弃,进入了绵绵下跌的熊市行情。

  2016年,菜基曾提醒会员关注蓝筹、白马等核心资产的上涨行情,不少会员在这波行情里赚了不少。

  再比如今年3月,中美毛衣战爆发,市场处于一片恐慌和焦虑中。对此,菜基也及时发出了风险提示信号。

  下图是2018年4月的基金策略报告的内容节选:

  毛衣战开启后,市场逐步进入调整,但医药行情依然持续上涨。

  经过我们团队的分析,发现了医药行情背后的隐忧,并在今年的5月中旬,提前对医药行业发出了风险提示信号。

  下图是2018年5月第3周基金周报:

  如果当时各位会员能遵循我们的建议及时进行调仓,不仅不会遭受损失,还能及时止盈离场。

  把纸面上赚到的收益及时变成实实在在的钱,这才是我们投资基金的最终目的。

  不是吗?

  2重配置(投中)

  所谓重配置,意思要注重资产配置,注重资产的合理分散及有效配置。

  “全球资产配置之父”加里· 布林森说过,从长远看,大约90%的投资收益都是来自于成功的资产配置。

  所谓鸡蛋不能放在同一个篮子里,基金投资也一样,不能猛砸某一只,要合理分散。

  合理分散的程度以3-5只为宜,以相关性较低为宜。比如沪深300和中证500(仅供参考,不作为推荐),在去年中,一个涨一个跌,相关性较低,在合适的行情中可以进行有效组合。

  除了股票资产,我们还要结合实际情况,适时配置一定比例的债券基金或现金等。

  关于股票组合间配置的比例,大家可以参考菜基给会员制定的三个模拟定投组合。

  这三个模拟定投组合,每个都坚持了合理分散,并且还会不定期结合市场行情对标的和比例进行调整。

  比如下面的稳健型组合:

  3控仓位(投中)

  投资需要循序渐进、有的放矢,而不是一次性Showhand。

  仓位管理,就是对持仓进行管理,其本质是对投资过程中风险的管理。有良好的仓位管理才能在市场的大海中,不惧狂风骤雨,进退自如。

  仓位管理有利于我们在牛市中逃顶,熊市中抄底。

  仓位管理遵循的基本原则是高估值时低仓位,低估值时高仓位。所以,良好的仓位管理者在牛市的顶部仓位一定不会太高的。

  “顶”很难确定,虽然我们很难卖到最高点,但只要能卖到高估值区域,也是个不错的结果。

  相对而言,高估值区域比较容易判断,卖出点比较好把握。虽然可能会在一定程度上降低了牛市里的回报,但拉长周期来看,则是增加了整体的回报。

  同样,在熊市中,如果没有留有足够的子弹,就会错过抄底的机会。

  4设盈亏(投后)

  设盈亏属于投后管理的重要原则。

  明星基金年年岁岁花相似,但岁岁年年人不同。在牛短熊长的A股,没有常胜将军。

  设盈亏,即设置一定的止盈止损线。投资就像吃一条鱼,我们不一定把头尾吃完,最肥的肉是鱼身,把鱼身吃了就够了。

  贪婪和恐惧是人性的两大缺点。赚的时候,想赚更多。跌的时候期待反弹,越跌越多,越陷越深,从此陷入无底的恐惧中。

  曾经有位会员,问基金跌了这么多怎么办,整天睡不着。菜基建议,如果无法承受这样的亏损,不如提前止损,换自己一夜好眠。

  还有一位会员,很早就开始定投沪深300指数基金,然后在菜基的建议下,成功在今年年初止盈离场。

  最终到手的收益率虽然比不上2015年最高峰时的近100%,但35%以上的收益在今年也尤为难得。

  至于止盈止损线该设置多少才合理。菜基觉得不能一概而论,要结合每个人的风险情况和收益目标来确定。

  就拿止盈来说吧,你可以设置一个理想目标,如赚了20%、30%,或年化收益达到12%。

  以菜基十余年的投基经验来看,12%的年化收益在基金定投里面是个非常优秀的业绩,一旦达到要求,完全可以止盈。

  有的人设置的止盈点太低,则丧失了基金定投的意义;止盈点太高,则永远都不想卖出去,最终陷入越买越亏的陷阱。

本文首发于微信公众号:菜鸟理财。文章内容属作者个人观点,不代表和讯网立场。投资者据此操作,风险请自担。


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